林伟岷先生于近日被任命为北京国贸饭店行政总厨。上任后，林伟岷先生将以其丰富的工作经验及热情，带领其团队为宾客提供高标准的服务，继续演绎华丽传奇。
在加入北京国贸饭店之前，林伟岷先生曾于北京上东盛贸饭店担任行政总厨。此前，他还曾先后就职于成都香格里拉大酒店、槟城香格里拉沙洋度假酒店、槟城龙城酒店、槟城皇家公园酒店以及新加坡威斯汀史丹福酒店。
林伟岷
林伟岷先生来自马来西亚，拥有18年的厨师从业经验，在餐饮收益管理方面颇具心得，对食材及美食也有着自己独到的见解和领悟，加之在亚洲各地区的工作经历以及多年的烹饪经验，令他在亚洲美食及西餐制作方面有着自己别具一格的技巧与感悟。另外他还非常擅长创作，经常将西餐与亚洲菜品完美融合创造出独具特色的美味。
作为烹饪界新锐的优秀代表，林伟岷凭借其高超的烹调水平荣获了多项专业奖项并获得了业界的广泛好评。在美国副总统走访成都期间，他还曾担任过副总统的专用厨师。
林伟岷先生被任命为北京国贸饭店行政总厨
北京国贸饭店拥有两个餐厅和一个酒吧。东方餐厅以浓郁而神秘的东方气息、古色古香的装饰将东方的美展示得淋漓尽致，颇受众多寻觅悠闲时光的客人的青睐；餐厅主要供应粤菜与当地颇受欢迎的菜肴，同时也提供当季时令菜肴及各式精致点心；其通透的落地窗设计让宾客在就餐的同时还可欣赏花园美景。三江咖啡厅是京城首家国际星级酒店品牌的“巴扎式餐厅”，荟萃了五洲菜品，设有五个开放式特色主题厨房，可向客人展示健康饮食新理念。位于一层大堂的T-酒吧则是一处绝佳的小憩之地。
总部设在香港的香格里拉酒店集团目前拥有和管理香格里拉、嘉里和盛贸饭店三个品牌，共计72家饭店，客房量已超过30,000间。香格里拉是五星级的豪华酒店品牌，提供高品质的设施和服务。目前，香格里拉品牌的酒店分布在澳大利亚、加拿大、中国大陆、斐济、法国、香港、印度、印度尼西亚、日本、马来西亚、马尔代夫、菲律宾、新加坡、阿曼、台湾、泰国和阿联酋。此外，集团还有众多新的酒店项目正在筹措中，主要分布在加拿大、中国大陆、印度、马来西亚、蒙古共和国、菲律宾、卡塔尔、斯里兰卡、土耳其和英国。如需进一步信息或预订，请与旅行社联系或登陆香格里拉集团网站
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