华夏长城庄园传播东方葡萄酒文化圣地
2012-4-14 10:45:04
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昌黎产区地处东部季风区暖温带,东临渤海,北依燕山,西南挟滦河,热量丰富,雨量充沛,年活动积温3756-4200℃,年降水量560-670mm,有着堪与波尔多相媲美的半湿润大陆性气候条件。土壤类型复杂,有砂壤、海滨盐碱土和棕壤。
昌黎有三百多年的葡萄栽培历史,素有“花果之乡”美称的昌黎,特别适宜“赤霞珠”“梅鹿辄”等酿酒葡萄的栽培。而华夏长城庄园以昌黎产区“黄金眼”的优势地理位置成为昌黎产区的嫡传之脉。华夏长城庄园是新中国第一瓶出口名牌干红的诞生地,也是酿造第一瓶获得国际特别奖干红的摇篮。在这样坚实的酒文化基础上,耸立起了中国第一座符合国际酒庄标准的专业化庄园,它依山面海,紧邻黄金海岸,景色优美,符合国际上兴建葡萄酒庄的3S原则:大海(SEA)、沙滩(SAND)、阳光(SUN)。
华夏长城庄园除具有世界名庄的共性之外,它的个性之处是创立百年基业的恢宏气度——华夏长城亚洲大酒窖、名人珍藏酒窖、15000余只传统陈酿橡木桶、世界一流的全套高科技酿酒设备、国家葡萄与葡萄酒质量检测监督中心、中国农业大学长城葡萄酒学院、近万亩国际酿酒葡萄名种示范园和正在扩建的华夏长城精品酿造车间,这一切无不使华夏长城庄园彰显出大家品牌的战略视野。这种储备未来的酒文化追求,成为中国葡萄酒业迎战葡萄酒全球化竞争的空谷足音。
为了纪念华夏长城创建中国葡萄酒第一品牌的难忘历程,当地政府把一条通往华夏长城庄园的省级公路命名为“华夏路”,在中国葡萄酒行业,以葡萄酒企业来作为省级地标名称尚属首例。
华夏长城庄园的整体旅游结构分为种植旅游区、生产旅游区、科研旅游区和休闲旅游区,作为一座汇集旅游观光、酒文化交流和感受葡萄酒原产地酿造风格的立体多元生态园,每年都吸引大批海内外游客前来参观。2003年7月,正大综艺摄制组慕名来到华夏酿酒生态园,探访这里的亚洲最大山体地下花岗岩酒窖,徜徉在偌大的橡木桶世界里,他们抖落世外的红尘,沉浸于醉人的酒乡,感受山底深出溢出的清凉,无不觉得此行恨晚。带队的导演感叹地说:“我们走遍了世界许多奇妙的地方,但这里却别有洞天。”
华夏长城庄园依托自身近20多年积累的美酒旅游资源,按照国家AAA级标准规划,以传播民族葡萄酒文化、树立长城葡萄酒品牌形象为宗旨。被誉为镶嵌在北方旅游热线黄金海岸、南戴河、北戴河、秦皇岛、山海关上一颗闪亮的明珠。
华夏旅游的热潮除自身具有健全的酒文化根基外,还与临近的旅游景点构成了一条互动的美酒旅游链。以华夏酒庄为起点,往东南游便到了中国现代旅游业的摇篮——北戴河,这里的海滩平缓,沙质柔细,令脚掌像踩在绸缎般的舒适。建国后中央有一个考察小组,在考察了大连、青岛等地后,最后确定北戴河为中央领导夏季办公地点,从此这里被海内外人士称为中国的“夏都“。这里有张学良和赵四小姐的别墅,也有傅作义将军的住所。毛泽东、朱德经常在这里度假办公,就连邓小平85岁的生日也是在这里度过的,如今这些景点已经逐一对游人开放。
以华夏酒庄为起点,往东北游便到了山海关、老龙头和秦皇岛。站在老龙头前,任千年海风吹荡胸怀,这里是万里长城的东部起点,长城如巨龙在此处入海,故称之为“老龙头”。秦皇岛因秦始皇曾在此地求仙祈求长生不老药,后来以此事而得地名。
以华夏酒庄为起点,往正北游便到了曹操笔下的“东临碣石,以观沧海”的地方——五岳之后的六岳“碣石山”,传说中的八仙曾在此处修成正果,此山故称作“神岳”。历史上曾有九位帝王先后登临此山,揽胜抒怀。
华夏长城庄园在挖掘葡萄酒文化的同时,更注重开放式酿酒。百闻不如一见,通过酒庄旅游观光,既让消费者品到好酒,也让消费者看到好酒的酿造过程,力求增强品牌的透明度。
多年来,华夏长城庄园不仅迎来了全国各地的酒迷,也吸引了社会各界名流及党和国家领导人。曾培炎、迟浩田、张万年、宋健、周光召、杨汝岱、项怀诚、曹刚川、姜春云、钱其琛等都曾在华夏长城庄园里观光畅饮,在领略华夏长城庄园美景的同时,品味民族葡萄酒代表作的神韵。2003年8月19日,华夏长城庄园迎来了原全国人大委员长李鹏及夫人朱琳一行,李鹏在详细了解华夏长城精湛的酿酒工艺和饱览华夏长城庄园景观之后,欣然题词:“东临碣石有遗篇,何其壮观。葡萄美酒今已是,换了人间。”
2004年8月6日,时任中国第三代最高领导人江泽民主席和夫人王冶平在钱其琛和河北省省委书记白克明及省长季允石的陪同下,百忙中专程来到华夏长城庄园视察指导,酷爱美酒和音乐的江主席兴致勃勃地品饮了在中国国际葡萄酒烈酒评酒会上夺金归来的长城华夏葡园A区长城干红,对酒的品质给予了高度赞赏,对华夏长城庄园的美酒旅游寄予了无限的希望。
纵观国内外酒庄,还没有一家像华夏长城庄园这样能够吸引如此众多的国家领导人和社会各界名流的前来造访。美酒主题旅游标志着华夏长城庄园产业链的延伸,在酿造国际标准葡萄酒的同时,它正以鲜明的美酒旅游特色成为传播东方葡萄酒文化的盛地。酒庄完备的旅游项目,多姿多彩的美酒天地,使其在2004年7月被国家旅游局认定为首批“全国工业旅游示范点”,这是对华夏长城首家实行美酒旅游模式的充分肯定。
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