丘洪建与他的“酿酒世家”
2024-7-17 9:24:09 来源:自驾车旅游联盟网
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———美在青州
要是有人问我，人间的天堂在那里？我不知道，我只知道天上的星辰在闪耀！
要是有人问我人间最美的地方是哪里？我告诉你，那就是和平县青州镇。
——船埠村是桃源洞天福地
这里山高林密，空气清新，天然氧巴；这里山清水秀，鸟语花香，碧水清流；这里酒香袭人，浆韵浓情，俨若世外桃源，
船埠村就是桃源的洞天福地！
——船埠村
船埠村坐落九连腹地山谷之中，四周层峦叠翠，中有三汪合流清澈小溪，鸡枕岗巍然矗立，山下村廊开阔，竹影婆娑，鸡啼、狗吠、鱼跃、小桥、流水、人家，好一派岭南山村景色。
——船埠村景图
这里冬暖夏凉，四季如春，旧时连和二县的物流在这边陲之地流转，刘屋老街旁边就是五姓同祠，旧时岗顶仓是大湖、忠信、油溪、青州那些大地主私家粮仓，牛栏岗是旧时的耕牛市场，
船埠河头常常泊有小船和木棑，足见此地是有名的商贸旺市。
——三圣宫
如今的船埠村，可是个好地方，船埠河三溪汇合，在神宫下回旋，曲水有情，呈水口关拦，财库紧收之吉相，村民们视水口为圣地，
———休闲凉亭
近年，有人一声呼应，村民就乐捐数百万元建起了村门牌楼、三圣神宫、体闲凉亭和长廊。
———村子里开办小超市
村子里修铺了村道，路灯明亮、村民跳起了广场舞，还兴修水利、用上了自来水，村子里有人开办小超市，网络迅通，早知天下事，偏远山区的村民，享受着都市人的生活，
——酒香不怕巷子深
有人说酒香不怕巷子深，船埠处处洋溢“源浆酒”的清香，难怪有人称船埠为“小香港”。
——船埠村
船埠村子不大，却生息着老街场遗居的邓、刘、丘、周、何、吴、赖、彭、张、庄、黄、王、俞、余、叶、卜、吴、罗及饶、李、石、成、龚等20多个姓，
——丘氏在船埠称得上名门望族
丘氏在船埠称得上名门望族，早于元大德十年(1306)，南宋进士丘继龙第九世孙丘福思，由福建汀州上杭南门外苏里下都黄坑，迁至河源县侯志堡青草州(今和平青州)罗田开基。
———青州风情
丘氏在此安分守纪，勤俭立业，崇文重教，诚信经商，有人酿酒，有人磨豆腐，惨淡经营，日渐扩大，很快井水窝安居乐业，
——船埠丘氏“原浆酒”创始人
世事茫茫，岁月如歌，衍至97世丘啟週，他利用青州自产的高梁酿酒，技艺炉火纯青，他不断改良，商海争锋，成为船埠丘氏“原浆酒”创始人；
——98世丘传福
98世丘传福，别名丘添记，他敢于大刀阔斧，酒业不断扩大，除保障青州和平县城客户供应外，在忠信大湖等街市批发销售，本立道生，赚到银钱，于清光绪年间从井水窝衍迁丘屋排。
———酒仙丘传福
那时候，他留着长长的胡须，道貌岸然，在连和河三县小有名气，死要面子，放荡不羁，有人写打油诗讥疯他：“九连四水丘添记，茶叶竹木大生意，左手食烟右手拿火屎，青菜苦脉用汤匙”。
据说旧《连平州志》曾有关他的记载。
——传奇人物丘金胜
99世丘金胜可算得上是传奇人物，十多岁就随父在船塘老虎堂丘国光宝号学做生意，他人小志高，没几年，小小年纪的他单枪匹马带着香菇、木耳等山货特产去香港经销，再带洋货返程。货如轮转，商海经纶。
抗日战争时期，我们山区无什么影响，在河源码头，丘金胜将好几个香沦陷失散，无家可归的小女孩带回船埠村，物色给村里人做女儿或媳妇，安顿她们过日子！
1947年粤赣湘纵队九连分工委在青州建立，船埠成为部队驻地，当年九连武装部队在高陂战役中有好几个战士受伤，他们就在船埠村救治养伤，
当时，丘金胜拿出高浓度白酒，给战地医院伤员去消毒；有一名伤情较重的游击队员叫朱洪德，一直住在丘金胜家中疗伤。
朱洪德伤好后，丘金胜沿着山路，一路绕过敌人，最终安全送到忠信驻地。
游击队驻在船埠，身为热血青年丘金胜，时常送一些米、红薯、竹笋、食盐和猪油等送给游击队，同志们上前线时，喝点小酒，浑身有劲，勇气百倍，长打胜仗。
——作者与丘煌林同龄
丘金胜的儿子丘煌林，1949年出生，沐浴新中国的雨露阳光，天天向上，后来随着政治风气影响，在逆境中求生，他始终与酒为乐，生下五个小孩，爱妻英年早逝，他含辛茹苦，拉扯小孩长大成人，
丘煌林的人生感言是：对酒当歌，人生无悔，他在酒场爬滚，久经磨炼，成为船埠“原桨老字号”第四代传人。
———丘煌林与五个小孩
丘煌林生下五个小孩，爱妻英年早逝，他含辛茹苦，拉扯小孩长大成人，丘煌林的人生感言是：对酒当歌，人生无悔，他在酒场爬滚，久经磨炼，成为船埠“原桨老字号”第四代传人。
——原浆酒第五代传承人丘洪建
船埠原浆酒第五代传承人丘洪建，是丘氏101世后裔。1977年出生，1997年在和平四联高中毕业后，于1998年随务工大潮外岀创业，先期在佛山经营小商店，由于诚信热情，赚取人生第一桶金。
2002年，他凭着脑瓜灵活，赢得为政府机构提供空调设备的维护与保养服务的机会，成为政府定点单位空调维保及采购单位，从此成为人生转折点。
——作者与丘洪建合照
2009年丘洪建成为美的电器销售服务专卖商，
2013年扩大经营，开办汽车配件厂和负责五金厂的运营、生产与销售。
后来丘洪建鸟枪换炮，扩成出进口贸易公司，在车莞办厂主营PU文化石，线条，文化墙装饰板材，家庭事业如日中天。
——游击队卫生员林雪珍
2021年纪念中国共产党建党100周年之际，《佛山电视台》播出革命老同志林雪珍在九连山游击队护理伤病员的事迹，
——说到丘金胜为革命提供物资
还说到了他祖父丘金胜支持革命的壮举，说他家的浓酒为革命作出过贡献，红色记忆字字句句掷地有声，让丘洪建兄弟俩感慨万千。
———为老同志送温暖
一段段红色历史，一个个难忘的红色印记，一款艺传五世的老字号源浆酒，铸就一颗乐为家乡服务的赤胆忠心。
———慰问老同志
一款艺传五世的老字号源浆酒，铸就一颗乐为家乡服务的赤胆忠心。
———新建酒厂
红色老区绽新蕾，家乡日新月异的变迁，丘洪建他们觉得乘着家乡新农村建设，打造“一村一品”，要让他家老字号源浆酒重焕生机。
———一炮走红
目前，丘洪建的“源桨酒”在我们河源地区已一炮而红，连获好评，
————窖藏证书
目前，丘洪建的“源桨酒”在我们河源地区已一炮而红，连获好评，由于诚信经营，悦意创新，敢于挑战，
——日销售原浆酒一万多斤
2024年7月6日，创下日销售原浆酒一万多斤的佳绩，这无疑是业内的天文数字。
——和平县科技创新服务中心授牌
和平县科技创新服务中心为“源浆酒厂”授予“和平县科技特派员服务点”称号，和平县民俗文化研究会定点“民俗文化研究基地”，
—— “广东源浆酒业”在推介会上
近日，“广东源浆酒业”在“跨境电商助力“百千万工程”河源产业对接大会，再露峥嵘。
———创业成功人士丘洪建
丘洪建兄弟俩作为一个外出创业人士，他始终坚守以非遗文化挖掘保护、以开发利用为基点，以延续客家原浆酒文化为己任，以留住客家原浆酒记忆为烙印，毫不犹豫地投身乡土文化的传承与创新，亳无怨言地忍受各种风险，
———作者丘洪建、丘建华兄弟
他们携手村民共同走向富裕的道路，为乡村振兴投入全身心的活力。
———青州源浆酒
但愿青州源浆酒，划起双桨，冲向世界芬芳酒海！