8月2日，牛街聚宝源餐饮、马辈儿品牌创始人马刚带领抖音直播团队以及媒体共30余人深入西乌珠穆沁旗乌兰哈拉嘎苏木萨如拉图雅嘎查开展2024年第二季寻羊之旅活动。
马刚一行先后到达牧民阿敏布和家和乌珠穆沁羊“马辈儿”定点养殖基地乌云达来家零距离感受草原深处源自北纬45°的馈赠—乌珠穆沁羊的生长环境，同时以抖音平台直播的形式让更多的人了解到纯天然的乌珠穆沁羊以及草原风景。
据悉，西乌珠穆沁旗聚宝原肉业有限责任公司成立于2020年，由北京牛街聚宝源餐饮有限公司斥资重组建设，总投资金额1亿元人民币，是国内领先的专业从事集草原牛羊屠宰、精深加工、熟食加工于一体的现代化食品企业、是牛羊定点屠宰加工企业。公司于2022年8月完成项目主体建设，并投产运行。
该公司以“马辈儿”品牌面向市场，依托北京总部“聚宝源涮肉”连锁餐饮火锅店的优势，聚焦“乌珠穆沁草原羊守护者”品牌定位，构建从牧场到餐桌的全产业链生态圈，让消费者吃到高品质的乌珠穆沁草原羊。在羊源方面，通过“企业+合作社+牧户”的方式，与乌兰哈拉嘎苏木签订利益联结协议，鼓励牧民养殖有机羊，出资将乌兰哈拉嘎苏木萨如拉图雅嘎查认证为有机羊养殖基地，认证有机羊5万只，2022年12月份通过食品安全管理体系认证。在帮助牧民稳定增收的同时掌控了纯正的乌珠穆沁羊源。2023年，屠宰15.6万余只羊单位，加工产品1500吨，屠宰300头牛，加工产品60吨。在熟食加工方面，原材料全部采用乌珠穆沁草原牛羊肉，从原料处理到成品包装，均实现了自动化与半自动化操作。同时，建立了严格的品质管理体系，精准把控每一个环节，确保产品质量的稳定性和可靠性。在销售渠道方面，分别在北京、天津等地设立销售公司，销往国内各个城市。
聚宝原肉业有限责任公司将秉持“质量第一，客户至上”的理念，牢记“乌珠穆沁草原羊守护者”的使命，发扬“工匠精神”不断提升自身实力和服务水平，让更多的消费者认可乌珠穆沁草原牛羊肉。同时，将着力推动锡林郭勒草原牛羊肉产业健康发展，提高牧民收入，为地方经济发展作出贡献。
此次的寻羊之旅不仅让高端客户深入了解见证乌珠穆沁羊的生态绿色有机品牌价值，还带动了文旅产业有效融合，通过入住牧民民宿，深度体验感悟草原民俗文化，从而带动当地一、二、三产融合发展，促进传统畜牧业转型升级和牧民多渠道增收。
